Apéritif
Kir champagnisé
Whisky
Canapés assortis et petits fours salés (6 pièces)
Vins
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Eau
Jus d'orange
Café
Marquise de Bayonne
ou
½ Melon au Porto en saison
Médaillon de Saumon frais
avec ses sauces
Salades composées : taboulé, chinoise, piémontaise, riz
Plat chaud servi
Cuisse de Poularde
sauce aux Girolles
Pommes dauphines
Fagot d'Haricots verts
Brie de Meaux sur paille
Pièce montée de la cérémonie