BUFFET Saumur 49.50 €/personne

Apéritifs

Kir champagnisé
Whisky
Ricard
Porto
Cocktail (7 pièces par personne)
Canapés assortis, petits fours salés, pain surprise
Mignardises chaudes (6 pièces)

Vins

Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Eau
Jus d'orange
Café

Médaillon de Foie gras d'Oie maison et ses toasts chauds

Assortiment de crudités choisies

Saumon frais en Bellevue (50 %)
Terrine de saumon au St-Jacques (50 %) accompagnée de tomate, œuf dur, macédoine de légumes

Plat chaud servi
Magret de Canard sauce au poivre vert
Fagot d'Haricots verts
Gratin dauphinois

Fromage de Brie

Pièce montée des mariés (entremet + 2 choux)